ШКОЛЬНЫЕ УЧЕБНИКИ
ШКОЛЬНЫЕ УЧЕБНИКИ

ШКОЛЬНЫЕ УЧЕБНИКИ

Доставим учебники в любой уголок России

Для того чтобы обучить другого, требуется больше ума, чем для того чтобы научиться самому. (М. Монтень)

!!! Учебники в Читай-городе!
Поиск по сайту

Галина Жарикова

Микробиология продовольственных товаров. Санитария и гигиена



Искать в интернет-магазинах
Academia, 2008
Серия: Высшее профессиональное образование (Академия)
Рассмотрены факторы внешней среды, влияющие на жизнедеятельность микроорганизмов, и использование их в практике хранения продовольственных товаров. Описаны биохимические процессы, вызываемые микроорганизмами при развитии их на продовольственных товарах: брожение, разложение пектина, целлюлозы, жира, гниение.











Наш дайджест: новости образования

Результаты отборочного тура по математике для 11 класса Олимпиады по математике и информатике
Напоминаем, что если Ваш ответ правильный, но записан в несоответствующей форме, то Вы можете просить зачесть этот ответ на странице с Вашими результатами.
Подробнее...

Результаты 33-го Турнира им. Ломоносова
Москва, Московская область, Калужская область, Рязанская область Заочное участие в Турнире через интернет Самарская область Мурманская область Брянская область Кемеровская область Санкт-Петербург Вологодская область Тверская область Тульская область Камчатский край Кабардино-Балкарская Республика Результаты других регионов будут появляться по мере готовности.Дорогие участники Турнира Ломоносова, для удобного [...]
Подробнее...

Школьные учебники / Учебники для начальных классов / Учебники для средних и старших классов / Учебники для начальной и средней школы / Готовые домашние задания / Решебники

Школьные учебники с доставкой в регионы: Новороссийск, Барнаул, Мурманск и др.