Учебник подготовлен в соответствии с Государственным образовательным стандартом и примерной программой дисциплины «Разведение животных» направлению подготовки «Зоотехния» и «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции». В нем рассмотрены следующие разделы разведения животных: происхождение и эволюция; учение о породе; конституция, экстерьер и интерьер; рост и развитие; отбор и подбор; методы разведения животных, организация селекционно-племенной работы в животноводстве, направленной на повышение продуктивности и племенных качеств животных, устойчивости к стрессам и заболеваниям, пригодности к интенсивной технологии. Учебник предназначен для студентов вузов по направлению подготовки «Зоотехния» и «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», аспирантов, преподавателей, специалистов различной формы собственности, занимающихся разведением животных.